曾经火爆的过桥米线 为啥现在不见了(过桥米线)

过桥米线冒牌货太多性价比低。各地吃货喜爱以前的过桥米线店开的遍地都是,可谓火爆全国。七八年前读大学的时候我也经常吃,但除了云南地区的人们仍爱吃米线之外,其他地方吃米线的人已经越来越少了,开的过桥米线店也陆续倒闭了。为什么现在大家都不爱吃过桥…