青稞酒是青藏高原特产，青稞是经青藏高原严酷考验的高原王者，是当地人民非常喜欢喝的一款酒，在过节、结婚、生孩子等时候都必不可少。青稞酒的产地主要分布在西藏、青海、四川、云南以及甘肃等地方，当地人民喜欢青稞酒主要是因为青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，口不渴的独特风格。
青稞酒的特点
青稞酒喝完不容易上头，也不会让人觉得口干，同时醒酒会非常的快，以及男女都适合喝。青稞酒一年四季都能生产,每个季节所产的酒特点也不一样。春酒柔顺清新,夏酒醇厚馥郁,秋酒净爽淡雅,冬酒绵甜怡畅。青稞酒和一般的白酒会有不同之处，它酿酒的主料就是青稞，同时它是在高原气候下所酿成的，青稞酒所采用的水是雪山圣水，天然矿泉水。
青稞酒有什么功效
青稞酒青稞酒具有缓解便秘、中和胃酸、补充能量的功效。因为青稞酒中含有较多的纤维，可以帮助肠道蠕动调节生理节律，有助于大便的排出;以及青稞酒中含有支链淀粉，支链淀粉中含有大量凝胶粘液。加热后呈弱碱性，有助于中和胃酸;再就是青稞酒含有硫胺素，这是人体将碳水化合物转化为能量所必需的物质，能够补充能量，从而缓解疲劳。
青稞酒容易醉吗为什么
青稞酒的度数不高，在10-18之间，比普通啤酒高一点。喝酒多的人不会喝醉，就像大陆的米酒一样，很难喝醉。但对于一些不喝太多的人来说，如果喝得太多，他们可能会喝醉。但无论度数的高低，都要注意适量饮酒，过度饮酒对身体并不好。
